INGREDIENTI
1 fetta di tonno rosso
Spezie per pesce
1 Melanzana
1 peperone rosso
50 gr. di Feta
Insalata Belga
Insalata di Treviso
Olio d'oliva extravergine
Sale, pepe
Speziare bene il pesce e lasciarlo nel frigorifero per 2 ore. Tagliare la Melanzana ed il peperone a fette e grigliare in una padella da grill. Tagliare l'insalata ed il feta. Portare a fuoco alto una padella con fondo antiadrente e versare un giro d'olio d'oliva. Cuocere il tonno per 1.5 minuti su tutti i lati. Tagliarlo poi a fette su una spianatoia e preparear il piatto come nella foto.
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